Te ayudo a elegir la franquicia de hostelería que encaja contigo, a entender lo que vas a firmar, a negociar el local y a abrir con números reales. Trabajo para ti, nunca para la marca.
Tercera. En caso de no alcanzarse acuerdo, el Franquiciador retendrá un 20 % de la reserva más los gastos en que haya incurrido.
¿Qué gastos? No están ni cuantificados.Sexta. El Candidato renuncia a cualquier reclamación relativa a la información precontractual recibida.
Esta cláusula no debería estar aquí.12.3. La Propiedad podrá trasladar el emplazamiento del Arrendatario o resolver el contrato con 30 días de preaviso.
¿Y tu inversión en la obra?Anexo IV. Normas técnicas y de imagen: se entregará a la firma.
Pídelo antes. Ahí está la letra pequeña.Durante años he estado al otro lado de la mesa, como candidato a franquiciado. He evaluado más de 34 franquicias y he negociado locales con grandes centros comerciales de Madrid. Tenía el capital, el proyecto y el local reservado.
Y no firmé. Más de una vez. No porque los conceptos fueran malos, sino porque cada vez que pedía un dato real recibía una prisa nueva, una cláusula nueva o un precio nuevo.
Te meten un reloj de 45 días y, si no llegáis a acuerdo, se quedan con parte de tu dinero.
Ni ventas de locales comparables, ni cierres, ni cuentas de la central. Solo un Excel optimista.
Proyecciones que crecen más del 50 % al año y modelos hechos para un local de calle cuando tú vas a un centro comercial.
Proyecto técnico, obra, adaptación al local y parte de la maquinaria acaban corriendo de tu cuenta.
Una lista pensada para un local de 50 m² que consume cuatro veces la potencia disponible en tu emplazamiento.
Exclusividad difusa, penalizaciones de salida desproporcionadas y ninguna protección de tu inversión.
Una isla con una acometida eléctrica que no daba ni para la mitad de la maquinaria. Nadie lo sabía, o nadie lo quiso decir.
Normas técnicas, de imagen y obligaciones clave escondidas en un documento que llega cuando ya has invertido tiempo y dinero.
Nos llegaron a pedir por una isla lo mismo por metro que un local en la mejor calle comercial de Madrid. Casi el doble de lo razonable.
Gastos comunes, fondo de promoción, renta variable y un aval bancario de seis meses que nadie menciona en la primera reunión.
Traslado sin motivo, resolución unilateral con un mes de preaviso y ninguna compensación por la obra.
Sin imagen propia, sin mesas, sin almacén frío en el centro. Lo que te obliga a pagar fuera lo que el centro no te da.
Y muchos casos más de opacidad, dejación y cláusulas que no resistirían una revisión legal. Cada uno de ellos le cuesta dinero a alguien. Que no seas tú.
Revisemos tu casoMuchas consultoras de franquicias cobran de los franquiciadores por cada candidato que firma. Por eso a ti te salen gratis. Yo no cobro comisiones de ninguna enseña: me pagas tú, y mi único interés es que aciertes.
Tres fases y cuatro firmas que no tienen vuelta atrás. Mi trabajo es que llegues a cada firma sabiendo exactamente lo que firmas.
Cara a cara, de principio a fin. La primera conversación es por teléfono o videollamada. Si decidimos trabajar juntos, me desplazo para conocerte, visitamos juntos el local y preparamos cada reunión en persona. Las decisiones importantes no se toman por email.
¿Qué negocio encaja contigo?
Tu capital, tu financiación, cuánto quieres implicarte y qué tipo de hostelería tiene sentido para ti.
¿Qué franquicia y en qué condiciones?
Preselección, datos reales de la red, revisión del DIP y negociación del precontrato y del contrato.
¿Salen los números en este local?
Viabilidad del emplazamiento, negociación del arrendamiento, plan de negocio para el banco y apertura.
Momentos sin vuelta atrás: aquí no se firma nada sin revisarlo antes conmigo.
Puedes contratar un servicio suelto o el acompañamiento completo. Antes de empezar te doy un presupuesto cerrado, sin sorpresas.
¿Qué negocio encaja contigo?
Analizamos tu capital, tu perfil y tus objetivos para decidir si una franquicia es tu camino y de qué tipo.
¿Qué franquicia y en qué condiciones?
Preselecciono las enseñas que encajan contigo, pido sus datos reales y las comparo con criterios objetivos.
Leo el DIP, el precontrato y el contrato. Señalo riesgos, cláusulas abusivas y lo que falta por pedir.
Preparo la contrapropuesta y te acompaño en las reuniones, con revisión de un abogado especialista.
¿Salen los números en este local?
Estudio el emplazamiento: tráfico, renta real por m², técnica del espacio y punto de equilibrio.
Reviso el arrendamiento con todos sus anexos y negocio renta, carencia, avales y cláusulas con la propiedad.
Construyo el plan económico con tus números reales, listo para el banco o para buscar financiación pública.
Coordino calendario, proveedores, permisos y trámites hasta que subes la persiana.
Una red legal desde el minuto uno
Las mejores redes no crecen gracias a la letra pequeña, sino a pesar de ella. Preparo la documentación de tu franquicia de forma neutra, clara y pensada para el beneficio de las dos partes: franquiciador y franquiciado. Sin cláusulas ocultas, sin anexos de última hora y cumpliendo la normativa desde el primer documento. Porque un franquiciado que firma con confianza es el mejor embajador de tu marca.
Redacto la documentación legal de tu red, con revisión de abogado especialista, para que puedas crecer en franquicia con una base sólida y transparente.
Acompañamiento completo. Las tres fases con una sola persona que conoce todo tu proyecto y un precio cerrado desde el principio.
Pide tu presupuesto
Mi carrera se ha hecho en multinacionales y en proyectos complejos: he dirigido ventas, expansión y real estate en Virgin Retail reportando a los CEO de Francia y Reino Unido, he gestionado licencias de marcas globales como Nintendo y he liderado más de 60 proyectos para las principales farmacéuticas y retailers de España. Negociar con comités de dirección y grandes corporaciones ha sido mi día a día.
En hostelería he trabajado en franquicias de restauración de primer nivel y he sido candidato muchas veces, negociando a la vez con franquiciadores, centros comerciales y bancos. Sé cómo piensa cada lado de la mesa.
Eso es lo que pongo a tu servicio: el rigor de un proyecto corporativo y la cercanía de alguien que se ha jugado su propio dinero.
Una primera conversación de 20 minutos por teléfono o videollamada, sin coste y sin compromiso. Si seguimos adelante, nos vemos en persona. Te mando también la guía.
…y siete más.